Sabtu, 19 Februari 2011

Rendang ala Mommy

Bahan:
  • Daging 1 kg
  • Santan kental (4 Kelapa yang tua)
  • Lengkuas
  • Daun sereh
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • Daun kunyit
Bumbu yang dihaluskan:
  • 12 bh bawang merah
  • 6 bh bawang putih
  • 2 rs kunyit
  • 2 rs jahe
  • 10 btr lada
di
Label:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)

Minyak Rempah

Minyak Rempah "AiCare"

  • Sup tulang masak Aceh
    Resep: 1 bungkus serbuk Soup Aceh 1/2kg tulang 1/2kg kentang 2 kuntum cengkeh 1 biji kapulaga 2 ulas bunga lawang 1/2 jari kulit m...
  • Ikan Kembung Asam Segar
    Bahan : 4 ekor kembung banjar (kurleb 250gr). Cuci bersih, sayat serong di kedua sisi badannya agar bumbu mudah meresap. Lumuri garam, as...
  • Bandeng Aceh ala Mommy
    Bahan: Bandeng 1 ekor, di potong2 garami & lumuri air jeruk Daun salam Daun temurui Bawang merah untuk tumisan Bumbu yang dihaluskan: 1...